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Respecter les règles des avantages en nature Dans la restauration, les repas constituent le principal avantage en nature . Quelles sont les fondements de l’avantage en nature ? Comment les règles s’appliquent-elles pour les repas ? Quelles sont les spécificités...
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Première émotion d’un patron de restaurant à la réception du courrier l’informant qu’il va être soumis à un contrôle fiscal : la panique, ou au mieux la peur et le stress. Pourtant, en prenant quelques précautions en amont pour être « dans les clous »,...
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Création d’entreprise : entreprise individuelle ou société, IR ou IS ? Lorsqu’un restaurateur veut créer sa structure, se pose la question du choix entre entreprise individuelle ou société . Mais au-delà de la forme juridique, c’est aussi le choix de...
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La crise du Covid-19 aura, pour les cafés-hôtels-restaurants, un impact sur la valeur des fonds de commerce. Amortir ? déprécier ? ne rien faire ? entre choix, obligations et décisions cornéliennes, Conseils de Rémi Gourrin , associé Fimeco Walter France...
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